農業法人 (株)ゆうゆう農場のホームページです。
期間：１月中旬～
イチゴ狩り 30分食べ放題！
※練乳は、ご希望があれば別途料金にて未開封品の買い取りをご用意いたします。衛生管理のため、持ち込みはご遠慮いただけますでしょうか。
入園について
＊事前予約制です。いちご狩り予約サイトよりお申込みください。
開催日時
水曜日：①10時～ ②11時～
木曜日：①10時～ ②11時～
土曜日：①10時～ ②11時～
日曜日：①10時～ ②11時～
※生育状況により、開催時間など変更になる場合がございますのでご了承ください。事前にお問い合わせください。
品種
ゆうゆう農場では今シーズン、下記の品種を栽培しております。
◆よつぼし
甘み、酸味、うまみのバランスが良くとても優秀な味です。
やや白っぽくなるヘタに近い部分まで美味しさがつまっているのは、なかなか他では食べられません。
名前の由来が「三ツ星どころか、四ツ星レベル！」とか？
◆紅ほっぺ
大粒で真っ赤な、イチゴらしいイチゴ。
甘さと酸味の両方がしっかり感じられ、食べごたえは抜群です。
スイーツやヨーグルトなどにトッピングしても美味しいです。
◆ベリーポップすず
濃厚な甘さとおだやかな酸味でお子様にもおすすめのイチゴです。
果肉が硬く、食感も楽しめます。
◆ほしうらら
大玉で桃のようなすっきりとした甘みと酸味。
香りも良く果汁たっぷりで食べごたえバッチリ‼
◆アクセス
農業法人 (株)ゆうゆう農場
神奈川県相模原市緑区田名2439
Mail: info@youyou-farm.com
＊お急ぎの方はインスタグラムのDMよりご連絡ください。
インスタグラム：youyoufarm555【ゆうゆう農場】
しっかり木についたまま完熟させるので、風味が増します。また、流通には硬い方が傷みにくくてよいのですが、その場で食べるので、果肉がやわらかいものを食べられます。風味の強さとやわらかさは、イチゴ狩りならではの美味しい体験といえますね。
「真っ赤なイチゴをとってはいけない?」
ついつい「赤ければ赤いほど美味しいのでは」と思ってしまいませんか？
イチゴは品種にもよりますが、赤すぎると水っぽくて味が薄く感じるものがあります。熟しすぎている状態です。イチゴのうまみは、完熟ピークを過ぎると一気にダウンしてしまうので、全体が赤すぎないものも選んでみましょう。ヘタの近くにやや白みが残っているものや、全体に「ちょっとまだピンクかな？」というものも、ぜひ食べてみてください。
シャクっとした食感と瑞々しい舌触りに、ちょっとびっくりしますよ。
いろいろ食べてみて、「美味しいイチゴを見つけるマイスター」になっちゃいましょう！